O setor hoteleiro brasileiro vive um ciclo consistente de crescimento, com novos investimentos, expansão de redes e aumento da demanda por viagens a lazer e negócios. Mas, mais do que um bom momento econômico, a hotelaria atravessa uma mudança de mentalidade que redefine o próprio conceito de hospitalidade. Hoje, hospedar não é apenas oferecer conforto
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